餐廳廚房規劃是人們在進行家庭房間裝修時必不可少的一個步驟，如果把餐廳廚房規劃好了，將來入住後會覺得很舒適。如果餐廳廚房規劃不好，將來入住就覺得不方便，後悔當初沒有好好的規劃。所以，大家在裝修時特別注意對餐廳廚房規劃是不是符合將來入住的需求，為了避免將來的不便，都是找專業的從事這方面規劃的機構處理。
進行餐廳廚房規劃首先要注意家人的生活習慣，要符合人們早就固有的習慣，這樣用起來才不會覺得彆扭。比如水籠頭安在哪里，安幾個；比如操作臺建多高，多長，建在哪里？廚房電器諸如微波爐、烤箱、冰箱等放在哪里。這些廚房裏的東西的放置並不是說有個地方就可以了，還要考慮到人們平時用的是不是順手，比如家人有習慣用左手的，那也得把這個考慮在內。
上面說的餐廳廚房規劃主要是針對家庭用的廚房餐廳規劃，下麵說的是中央廚房規劃也存在這個問題。目前中央廚房很是流行，為了在中央廚房中工作方便，這就需要注意其規劃上面的問題了。中央廚房可以說是家庭廚房的擴大數倍的規劃了。其中所包括的東西很多，在其中工作的人也很多。而其規劃就得符合多人多設備的使用方便。